等鹵肉做起來了，以後老三那邊也能賣，成本自然要核算清楚。
不然這留一些，就不好算價錢了，於是劉幺姑出去說了價格，聽到豬耳朵要一塊錢，都覺得有些貴，但豬肉七毛錢一斤，大部分人還是吃的起的，現在市麵上的豬肉也都要一塊錢一斤了，燒肉不得要費工夫嗎，不得有損耗嗎？
買。
買買買！
這一下子說賣，有割半斤的，有直接買一斤的，一個過稱，一個站在邊上算錢，生意熱熱鬧鬧的，本以為肉貴沒有素菜那麽好賣，沒想到不到半小時就把所有的肉都賣完了，一算錢嚇了一大跳，光剛才的肉就賣了九塊多。
五塊五的成本要是賣九塊多，利潤是相當可觀了。
而且以剛才那個人流量，一天做兩個豬頭完全沒問題，於是劉幺姑猶豫了一下，就給衛老三拿了十一塊錢出來：“你今天趕緊去，找屠戶把明天的豬頭定下來。”
掏錢給人刮毛就刮毛吧，術業有專攻，人家就是職業幹這個的，處理幹淨了回家多省事，要是讓他們自己弄，一天都不能弄幹淨兩個豬頭，隻是這樣一來，家裏人要吃上肉，就得等到明天了。
結果，第二天鹵了兩個豬頭還是不夠賣。
這下讓老頭激動的，要定三個豬頭回來不可，但這次讓劉幺姑攔住了，她記得兒媳婦跟她說過的話，東西不夠賣都沒關係，但一定不能給人感覺你的肉做出來是賣不掉的，因為客人買東西就跟孩子吃飯一樣，一個人吃不香，一桌子搶著才香，買東西也是要搶著來買，這樣才覺得有意思。
第三天，第四天......以至於後麵的每一天都是按照兩個豬頭的量來做。
隨著剛開始熱度的消減，後來的生意也沒有那麽火爆了，但兩個豬頭也能賣完，就算哪天多了些賣不掉的，叫大兒子帶回去吃也是好的。
畢竟，咱們自家人也多，多少都能吃得掉呢。
麻村
“你弟弟的店現在在裝修，
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