第781章 你做不了洋快餐(2/2)

但人家研發出這麽多的菜品,又能拿到這麽多的貨源,就不是一般的人,就說他賣的那家可樂,我就知道這是大瓶可樂,人家找可樂的廠家定的,肯定有渠道才能做。”


衛小圓還拿過可樂給大伯娘喝過呢,柳綿綿嚐過那味道,氣泡給的沒有小瓶裝那麽足,味道大差不離,成本卻是要低很多的。


當初聽說人家可樂按杯賣,劉幺姑不是沒動心的,當她想去進貨,卻是找遍了貨源,隻找到了國外那兩家,但那兩家的貨源就貴多了,人家要是賣可口跟百事,是絕對掙不到什麽錢的。


這年頭最重要的是什麽,是信息啊!


很多信息都是不對稱的,你要知道一個信息,就隻能去打聽,等你打聽到了地方,可能人家又不幹這個了,所以對於一般人來說,有那麽幾個不錯的貨源就能發財了。


但人家有多少個?


做薯條是需要至少一台大冰櫃,可能還不止,還需要一個操作車間。


至於炸雞,炸雞是事先做好的冷凍品,做法是什麽,貨源從哪裏拿,這會兒又不像後世那樣能拿到冷凍品的雞件,肉雞場可是賣整隻雞的,你知道怎麽拆出來嗎,買那麽多雞誰幫你殺?


以柳綿綿的專業判斷,這家店的老板為了籌備這個店的開業,至少在這方麵都做了兩年的功夫,說不定還不止他一個人做,而是要在全國各地都開店的。


王大花聽的那叫一愣一愣的:“原來有這麽多門道,我還想著大嫂你主意正,想找你合夥呢。”


柳綿綿便笑:“等我研究出來人家是怎麽拿的貨,怎麽加工的,說不定人家早就開始生產別的產品了,咱們模仿別人,隻能比人家慢上好幾步,不信趕明兒你就去外頭看看,不用多久肯定有人也模仿著他們炸薯條,可有沒有他家生意好就難說了。”


王大花還真如她說的去觀察,果然沒過多久,濱海滿大街就開始有人炸薯條,賣的價格也不貴,剛開始生意也確實很好,但很快攤子前就沒什麽生意了。


要麽是薯條炸不出人家那股子味道,要麽是番茄醬沒人家做的好吃,真想做到別人那麽好吃的番茄醬,也是很不容易的。


王大花因此對大嫂就更佩服了,要不是大嫂兜頭澆下來一盆涼水,她跟衛良還真會懵擦擦的學人家開什麽洋快餐去了,連衛然看見滿大街的洋快餐生意冷卻下來,都鬆了一口氣。


但做不成這個,王大花也不服氣,這個時候柳綿綿卻看到了另一個商機。


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