的還有個辦法，餐廳規定了午餐跟晚餐的時間。
中午跟晚上的菜品還不一樣。
“你放心，不是什麽人都有這個胃口的，而且一般胃口這麽大的，也是以前家庭條件不好餓出來的，張鳳小的時候一直吃不飽飯，從小饑一頓飽一頓的，像他這樣的也不是說不會去吃自助餐，人家多久才會放縱自己去吃一次，偶爾吃一頓咱們也隻能認了，因為大部分人，五塊錢的自助餐，最多也就隻能吃到一塊錢出頭成本的東西。”
但會給人感覺很劃算。
再加上舒適的環境，都市人嚐新的衝動，消費的主流群體其實還是學生跟剛剛工作的人。
這部分人比較有消費能力，也願意把錢放在吃上麵。
關鍵是，自助餐按位收費，也便於錢的管理，柳綿綿認為可以賣餐牌，進去要靠自主餐券，這樣也防止了收銀自己中飽私囊。
當然，是不可能完全堵住口子的，隻能說從極大程度上堵住了收銀能做手腳的地方。
幾個方麵都想好了，兩人就決定幹。
要開餐廳選址很重要，這段時間王大花就在外頭逛，有事沒事看看外麵正在轉讓或者出租的商鋪，有沒有合適大小的，按照要求一個個的記錄下來，然後去問租金跟轉讓費，有些店鋪是前任店主開了很久的，轉讓費也不便宜，太貴就不劃算了，不如租新鋪麵。
結果店鋪還沒有找到，就有人找上門來了。
要轉讓鋪子的是一家商貿公司的老板，是衛軒的一個朋友做的介紹，找上門的是那個中間人，開門見山的說：“對方是個商貿公司的老板，這幾年賺了點錢，打算移民了。”
“幹的好好的幹嘛移民？”柳綿綿半開玩笑的說道：“這幾年國內的錢好賺的喲。”
對方便一言難盡的看向她。
國內的錢好賺，還有國外的錢好賺？
對方可是要跟著親戚去美國，賺美金的，當然當著局長夫人的麵，也不好把話說的太透亮了，中間人陳姐笑著說：“話是這樣講，我們都叫他做完，但您也知道，做商貿的平產要壓貨，好不容易把款都回了......反正都打算出國了，這些都無所謂，老板是我親戚，店鋪是一點問題都沒有，但這邊租約還沒到期，這個時候退租不光是押金拿不到，還有大半年的租金也要搭進去了。”
柳綿綿一聽就明白了，人家大老板好不容易把款都回了，是怎麽都不可能為了這大半年的租約，重新再進貨開個店，店裏還剩下一小部分貨，都是些好銷的，也容易找渠道掀出去。
老板現在想能回多少回多少，總比全虧掉了好，於是也拖了朋友到處去打聽。
但這畢竟不是信息爆炸的時代，廣告也打出去了，熟人也托了，從兩個月起就開始找人，上門來看的人挺多，真正合適的卻很少。
柳綿綿一聽大小跟地段，就覺得合適，於是跟王大花說了一聲，也跟對方約了看房的日子。
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