直到這個時候，衛小圓才知道，她媽媽在跟大伯娘搞一個叫自助餐的東西。
不好問大人，衛小圓就是打電話來問衛寧這事兒的：“自助餐是什麽啊？”
別說，衛寧還真吃過自助餐，舅舅上回結婚的酒店就有巴西燒烤，貴死了但生意還很不錯，一到周末的時候就爆滿，舅舅說從來沒人把巴西燒烤吃回本過，但這裏的生意也從沒有差過，不過這會兒自助餐也隻有在高檔酒店有，一般的地方還真沒有自助餐。
“就是擺上很多東西，你買個門票就能進去吃，上回你來北京沒吃過，下回你來我請你吃。”
衛小圓有些忐忑，交個門票就進去吃，那萬一碰到很能吃的怎麽辦，那人要是天天去吃，豈不是能把人吃垮台？
這個問題，王大花也還在糾結呢，她又忍不住想起張鳳那天吃飯的凶樣。
別說，柳綿綿還真好好思考過這個問題，就是看五塊錢能買多少東西。
五塊錢的購買力在1990年能買到多少東西呢？
豬肉兩塊錢一斤，光吃豬肉得吃掉兩斤半，才能吃掉五塊錢，雞蛋一個大概是一毛錢，按照90年的物價，雞蛋大概要吃掉五十個，才能夠吃的完。
柳綿綿決定在裏麵加入一些看上去比較流行和洋氣的食品，比如說薯條跟漢堡。
要她做出洋快餐店那種口感，還是有微小的差別的，但自助餐走的也不是小精品的路線，口感其實不用做到極致，重在氛圍感跟品種，漢堡這種食物有麵餅有肉餅，在外頭賣的不便宜，但製作成本也不高，想必就為了吃這兩種，都會吸引不少人，更別提奶油小蛋糕，吐司麵包這種。
兩人路上又開始聊菜品。
做餐飲的什麽最重要，當然是選品了。
還有什麽最重要，同樣重要的就是地段。
看了鋪麵，柳綿綿跟王大花都很滿意，鋪子就
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