第784章 餐廳開業(2/4)

是那種需要用聯姻鞏固自己位置的人嗎?


而衛寧最近也在聽衛小圓匯報濱海那邊的工作進程。


店麵都裝修好了,媽媽還專門裝了兩台空調呢!


店裏有差不多同時能容納兩百個人的座位,一般來說剛開始生意會好些,等到消費者都淡了,生意會平穩過渡,柳綿綿也做好了生意好,或者生意不好的準備,也提前把廣告打出去了。


說真的,第一次做實業,她還是有點小緊張的。


跟以前做海帶生意,做菌菇生意不同,那些都是小打小鬧的,這次投入之大是前所未有的,三個月時間全部都在甄選貨源跟選品,廣告費用都投進去了不少,等到開張的前三天,更是不遺餘力去預熱。


王大花都覺得緊張,她從沒有在一家店投入這麽多過。


“嫂子,萬一生意不好怎麽辦啊。”他們還準備了這麽多食材,大部分是一天不吃掉就會壞的。


柳綿綿手裏捧著個杯子:“涼拌,既然做了,咱們就別慫。”


王大花隱隱有些後悔,什麽富貴險中求,這會兒也容不得她後悔了,開業前一天她連衛小圓都動員了,要她在學校宣傳起來,開業還專門選的是周日,因為周日人多熱鬧嘛,萬一打了個冷場,就讓衛小圓帶她的小夥伴們來吃。


衛生檢查了一遍又一遍。


每個人都把崗位上的東西檢查了一遍,衛小圓更是一大清早就去店裏麵待著,她看見冰箱裏麵凍著的薯條了,塞了滿滿一冰櫃呢,都是廚房裏麵的幫廚,一點一點自己做出來的,從削土豆皮,到切塊,再到冷凍,最後再匯總在一起,這些薯條隻等著拿出來炸一炸,就能吃了。


“衛小圓,你別總打開冰櫃。”


“能炸點薯條吃吃嗎?”


“還沒開張呢吃什麽吃,快去外麵幫著發傳單去。”


服務員們來來回回的檢查了好幾遍,都覺得沒什麽問題。


柳綿綿看了一下菜品,十一點的時候對外麵說:“開門,放鞭炮吧,我們出去發傳單。”


一張傳單,上麵印著各種菜品的名字,比較出彩的更是拍


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