提到中秋,柳綿綿就想到了家裏那頭,免不了有些擔心。
自助餐店裏麵的生意是趕上好時候了,除了接散客,最大的單子就是各種單位的聚餐,暑假居然有人包了自助餐廳辦婚禮!
就是副食品作坊那邊,今年中秋的月餅生意不知道怎樣。
然後晚上就接到了唐雪打過來的電話,唐雪告訴她,接了幾個工廠的訂單,連政府的一些單位,都慕名向他們下了訂單。
產品是柳綿綿出發前定下來的,給的料比較足,味道也不錯,除了副食品廠的兩個技術員,柳綿綿還專門找了兩個民間的老師傅請教,做出來的月餅竟然口感比副食品廠的更好,跟副食品廠百年不改配方的五仁月餅相比,她們家的月餅更軟和,裏麵的料也更足,味道也更好,但價格自然是貴了不少的。
店裏又打出濱海特產的旗號。
唐雪就讓人切出來許多月餅,放在外頭給人試吃,雖然很多人抱著蹭吃的心態來,但更多的人吃過以後或多或少都買了點,還有些外地人,覺得跟老家的月餅風味不同,也當做當地特產買回去。
反正過節也是要吃的東西,一斤貴一點錢也不算太多吧,再說現在生活水平提高了,副食品廠生產的那種幹巴巴的五仁月餅,硬邦邦的紅糖月餅,也確實是過時了些。
一來二去的,名聲就傳出去了,作坊裏麵最近重點都在做月餅,產品線上臨時多招了十幾個人,大部分崗位都是非技術性崗位,臨時工能替得上,生產鏈的問題讓唐雪在第一時間解決,接下來就是銷售了。
除了零售,唐雪又一家企業一家企業的找。
有些是去年發了福利的那些,今年肯定也要發的,唐雪帶了樣品去人家廠裏,求人家嚐嚐。
廣撒網多捕魚,有些會嫌貴不買,但也有少部分單位買了,這種單位發月餅人均至少按斤算吧,一定就是幾百上千斤的,有些單位福利好,一人直接發三斤五斤月餅的,定的就更多。
今天讓唐雪意外的是,有個很大方的私企老板,過來找他們定小月餅,他定了幾百斤月餅,準備中秋節給廠裏的工人們發,自家出錢發福利,還是有些肉疼的,也隻打算發一個,唐雪幹脆建議他做成小號的,一兩一個,或者七十五克一個,廠裏的模子多,這樣的小月餅一人可以發到兩
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