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103美味水煮魚(1/3)

這條黑魚從哪裏來的,為什麽會長這麽大,這不是大家所關心的。別說喬治他們了,就算是比爾和珍妮他們過來以後,也是爭相跟著合影留念。


最後大家更是拍了一個簡單的大合照,原汁原味,身上濕漉漉,劉赫明和閨女身上更是滿身的泥土。要的就是這個效果嘛,證明是跟大魚搏鬥來著。


這也就是響水鎮的人太少,要不然想照個大合照可照不出來。


因為這條魚太大,原定的計劃也得跟著再變一變,想要打製鐵鍋和刀具,今天是沒那個時間了。好歹這也算是響水鎮的一個小節日了,大家湊到一起挺不容意。


簡單的洗漱了一下,等劉赫明出來後就看到艾麗克斯領著兩頭小熊在人群中跑來跑去,開心得很。


這條黑魚的生命力真的是太頑強了,離開水麵已經這麽久了,可是在劉赫明殺它的時候,還進行了最後的反擊。劉赫明倒是沒什麽事情,湊過來看熱鬧的劉易斯被它的尾鰭掃了一下,直接就給他掃飛了出去。


普通的魚好弄,這麽大的魚殺也難殺。沒有別的竅門,反正劉赫明就是沿著魚頭直接往下割。手中的刀不是很趁手,這要是有家裏常用的菜刀,哢哢幾下子就能夠砍下來。


清理魚腹的時候,裏邊找出來不少小魚還有劉赫明那隻鞋,讓看到的人們都是一陣後怕。如果換成了自己在水中跟這哥們碰著,恐怕危險就會很大了。


這麽一條大魚,就算是這麽多的人,也別想以此就能夠吃完。能夠吃掉一半的肉就不錯了。


劉赫明給這些魚肉弄下來再切片,都用了將近兩個小時的時間。要做水煮魚麽,光切完了片還不行,劉赫明又在魚片上撒了些澱粉、雞蛋清、鹽、料酒,醃製起來。光他自己也忙不過來,好在這個活計簡單,大家都能幫忙。


劉赫明又開始弄起做水煮魚的第二個重要工序,弄湯汁。


鍋裏倒了半鍋油,沒有豆瓣醬,不過也


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