首頁 > 嫡女重生,冷麵煞神自請上榻! > 章節內容
顏惜瑤拉著寒瀟冥說道:“走,咱們練功去,明天讓兩位師父後悔去吧!哈哈哈哈……”
次日一早。
顏惜瑤便拖著寒瀟冥陪她去買豬大腸和豬肚。
寒瀟冥一臉的不情願,可又不想讓顏惜瑤不開心,隻好跟著她一起去了附近小鎮的市場。
去的早,買的也比較多,總共買了四副豬大腸和四個豬肚,已經是把小鎮上的豬大腸和豬肚都買了回來。
還買了一些大蔥,其他的什麽都沒買。
顏惜瑤拎著豬肚和豬大腸直接去了小溪邊,從空間裏取出一個大盆,將豬大腸和豬肚都放進盆裏。
然後從空間裏取出麵粉、醬油、菜籽油和鹽,分別倒一些進去大盆中,再將大蔥葉子擰下來放進大盆裏。
挽起袖子開始不停的抓揉,揉了好一會兒才用清水洗淨。
再次加入麵粉、醬油、菜籽油和鹽繼續抓揉,揉到麵粉全都被稀釋,才重新用清水衝洗。
衝洗幹淨後,顏惜瑤將豬肚和豬大腸全都翻過來,再次加鹽揉搓,然後用清水洗淨。
豬大腸和豬肚徹底洗幹淨之後,顏惜瑤又一次將豬肚和大腸翻回來,直接放盆裏端著回去。
寒瀟冥看著顏惜瑤清洗了無數遍,心裏暗暗鬆了一口氣。
將豬大腸和豬肚端回去,顏惜瑤開始動手烹飪。
鍋裏加清水,將豬大腸和豬肚冷水下鍋,加入薑片、蔥段和料酒。
煮開後撈出,清洗幹淨改刀,將豬大腸切成一尺左右的長段,將豬肚改成巴掌大小。
焯水的時候,那豬大腸的味道還是有點不太好聞,陰老頭他們直接躲得遠遠的。
從空間裏取出需要的配料,顏惜瑤開始起鍋燒油炒糖色。
將冰糖炒融化,炒至棕紅色,下豬大腸和豬肚翻炒上色,然後加入鹽、老抽、生抽、料酒、薑、桂皮、八角、香葉等多種鹵料,加水煮開,小火慢燉。
半個時辰不到,鍋裏開始散發著誘人的香味。
關泊青說道:“好香啊!你們有沒有聞到香味?”
陰老頭疑惑的問:“什麽香?哪兒香了?”
“廚房那邊傳來的香味,很香,我忍不住了,我要去看看,一定是很好吃的東西。”
關泊青那狗鼻子不是一般的靈,別人都沒聞到,他就聞著香味往廚房跑。
陰老頭和聶千雲一臉疑惑,起身跟上關泊青。
他們都知道關泊青鼻子特別靈敏,這小子說聞到香味你就是真的聞到了。
關泊青來到廚房,顏惜瑤和寒瀟冥正在廚房門口聊天,順便看著火。
“主子,您做了什麽好吃的這麽香?”關泊青問。
陰老頭和聶千雲趕來,也聞到了香味,忍不住咽了咽口水。
顏惜瑤笑著回答:“我鹵豬大腸和豬肚呢,反正師父和二師父堅決不吃,等會兒你可以多吃點。”
關泊青青聽得一臉興奮,忍不住狂咽口水。
陰老頭和聶千雲一聽是豬大腸,瞬間沒了興致。.
可聞著那誘人的香味,又忍不住懷疑是不是真的是豬大腸。
“丫頭,你煮的真是豬大腸?沒煮別的東西?”陰老頭問。
顏惜瑤笑著回答:“就隻有豬大腸和豬肚,沒別的東西。”
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