熊孩子吃糖葫蘆時，兀自氣鼓鼓的甩著腮幫子，大口大口的啃，仿佛嘴裏四分五裂的糖葫蘆就是他厚臉皮的五姐夫似的。
不過，隨著朱平安在給小蘿莉買零嘴時，也順便給了他幾份後，熊孩子的態度就有了一百八十度的轉變，嘴裏麵姐夫長姐夫短的，叫的老歡實了，早就把朱平安“欺負”他的事忘到後腦勺了。
真是有奶就是娘啊。
朱平安掃了眼咧著嘴傻笑的熊孩子，微微搖頭笑了笑。
夏日的大明帝都，雖然沒有空調風扇，但是各式各樣的冷飲還是很豐富的，路邊茶館、酒肆甚至攤販提供各式冰鎮冷飲，有砂糖綠豆、西瓜汁、雪梨汁、薑蜜汁、荔枝露、梅花酒等等，比現代的冷飲種類少不了多少。
除了冷飲，還有刨冰賣，拌以白糖和香料供人食用，是現代冰淇淋的雛形。不過即便如此，刨冰的價格要比冷飲貴多了，價格不菲，即便是帝都的人們也隻有部分富戶和貴族才能吃的起。
朱平安領著熊孩子和小蘿莉進了一家賣刨冰的茶攤，要了三份刨冰，準備嚐嚐古代的冰淇淋跟現代的冰淇淋有什麽不同。
小瓷碗盛著的刨冰，裏麵混了果汁、白糖、牛奶和香料，就這麽跟米飯似的盛在瓷碗裏。
外型上跟現代半固體狀的冰淇淋差遠了，口感味道也讓朱平安很失望。
不過熊孩子跟小蘿莉倒是吃的歡快，尤其是熊孩子吃的滿臉都是。
再看看茶攤裏坐著的其他人，也是吃的一臉滿足，大有此物隻應天上有、人間哪得幾回聞的感覺。
這都如此滿意，話說如果讓他們嚐嚐現代哈根達斯的話……朱平安摸了摸下巴。
難度不是很大。
雖然朱平安不懂得化學，但是利用硝石溶於水吸熱製冰的方法還是了然於胸的。
雖然古人很早就掌握了在冬季采冰存於冰窖，以供夏用的方法，但是這種方式儲存的冰代價昂貴，隻有豪族大家才有財力承擔。
除了這種方式存留的冰外，就隻有硝石製冰這種
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