方式得來的冰了。這是唐朝末期，人們在生產火藥時開采出硝石，偶然發現硝石溶於水會吸收大量的熱，可以使水凝結成冰。
不過通過朱平安觀察市場上刨冰和冷飲的價格來看，估計掌握硝石製冰方法的人應該不是很多，不然也應該這麽貴，價格比現代的冰淇淋要貴太多了，估計即便掌握，也是比較粗糙的。
有了硝石製冰方法，再加上朱平安作為資深吃貨，對現代冰淇淋的製作方法有過了解，大體就是把冰、牛奶、果醬、澱粉以及雞蛋放在一起攪拌，半個小時左右就會形成半凝固的冰淇淋，再用薄脆雞蛋餅做筒。雖然在現代沒有自己動手做的，但是朱平安相信多嚐試幾次，應該可以製作出冰淇淋，至少會比手裏的刨冰要好很多。
如果現代的冰淇淋出現在大明，怎麽也比大明的刨冰具有競爭力吧......
當然，也隻是一種備選方案而已。
“姐夫，我還想要吃。”
一轉眼，熊孩子的一碗刨冰就已經見底了，小蘿莉妞妞的還剩下半碗呢。
熊孩子眼巴巴的看著朱平安。
小孩子可不能吃這麽多刨冰，會壞肚子的，朱平安掃了眼熊孩子，微微笑了笑，“這街上的好吃的多著呢，留著點肚子，待會帶你們嚐嚐別的。”
雖然不能再吃一碗刨冰，可是聽到朱平安還要帶他吃別的後，熊孩子開心的舔起碗了。
吃完刨冰，朱平安領著熊孩子和小蘿莉接著閑逛。
因為有零食的緣故，兩個小的一點也不覺得累，尤其是熊孩子，跑的可歡實了。
慢悠悠的晃到了東城區。
東城區齊化門一帶也是帝都經濟繁華的地帶，帝都除了“前三門”外，就屬齊化門這一帶最為繁華熱鬧了。
朱平安領著熊孩子和小蘿莉小心的避開了車水馬龍，站在樹蔭下看著這一片繁華地帶。
朱平安站在樹蔭下遠遠的眺望了一下齊化門，發現從齊化門進出往來人流車馬就沒停下來過，一輛輛的運糧車絡繹不絕，離京送別的官
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