首頁 > 神醫農女的一畝三分地江紅雪單於誠 > 章節內容
?”二妹紅霜拉著弟妹跑到紅雪麵前請示。
紅雪重重地吐了口氣,拿出裝蘑菇的袋子,把裏麵的東西倒在盆裏:“你們把這個洗幹淨!”
“哎呀,雪丫頭,你咋采這種東西回來?這個會吃死人的。”周氏一見,忙上前阻止孩子們。
紅霜等人也不解地看著紅雪。
紅雪鎮定地笑道:“誰說不能吃,這個是很香的,比野菜什麽的可好吃多了,他們吃出毛病來,是因為摘了有毒的,我摘這些時可是先看小鳥吃過再采的,一定不會有事,大家放心。”
說著自己動手洗起來,這野生的蘑菇或多或少都帶有一點毒性,還是自己動手比較放心一點。
“娘,咱家有蔥和薑沒有?”邊洗,紅雪還不忘問周氏。
“沒有,連油和鹽都是你孫嬸給的,咱們哪來那些東西!”周氏苦笑,現在家裏是要什麽沒什麽,真擔心接下來的日子怎麽過!
“二妹,你去方奶奶家借點蔥薑來,看姐晚上給你們露一手。”紅霜看了看周氏,見她沒反對,歡快地應了一聲,撒腳就往方家跑去。
方奶奶也住在村西頭,因為兒子媳婦沒孩子,很喜歡村裏的孩子,對紅雪幾個就像親孫女一樣,常偷著塞著好吃的給姐幾個。
紅雪洗完蘑菇,把雞跺成小塊,因為鍋太小,隻能分批下鍋煮出裏麵的血水和雜質,撈出來放到一旁,又在鍋裏加水,燒開後,倒入蘑菇煮開,這樣既可以殺毒,也能清除沒洗幹淨的殘渣。
撈出後,她才將借來的蔥和薑切好,等鍋燒熱後,舀了一小匙油進去,將蔥薑扔進鍋裏,煸出香味後把一半雞內放進去炒一下,才加上水和蘑菇,再放上鹽,攪動了幾下,這才加蓋燉煮。
好在家裏有兩口鍋,趁著這會兒功夫,紅雪又收拾出旁邊的小鍋,照樣做了滿滿一大鍋,讓它們自己燉著,由三妹紅玉看著火,其他幾個孩子一起幫周氏理野菜。
很快,鍋裏飄出了香味,也勾起了大家
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